ຕູ້ແຊ່ເຢັນໄວໄນໂຕຣເຈນໄວ້

ເຄື່ອງແຊ່ແຂງໄວໄນໂຕຣເຈນປະເພດ tunnel ຮັບຮອງເອົາຕົວເຄື່ອງສະແຕນເລດທີ່ເຊື່ອມໂລຫະຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານ EHEDG ຂອງເອີຣົບແລະອາເມລິກາ USDA ຮຸ່ນໃຫມ່.ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນໄວໄນໂຕຣເຈນແບບອຸໂມງ ເໝາະສຳລັບອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄວາມເຢັນ, ແຊ່ແຂງໄວ ຫຼື ໜຽວ/ແຂງ ແລະ ແຊ່ແຂງໃນສາຍປະກອບ ຫຼື ການຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.ເຄື່ອງແຊ່ເຢັນໄວປະເພດອຸໂມງຍັງສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ.

ເຄື່ອງແຊ່ເຢັນໄວໄນໂຕຣເຈນໃນອຸໂມງແມ່ນໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການແຊ່ແຂງໄວຂອງອາຫານ.ວິທີການຄວບຄຸມຂອງຫນ້າຈໍສໍາຜັດ + PLC ໄດ້ຖືກຮັບຮອງເອົາເພື່ອຕິດຕາມການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມໃນກ່ອງໃນເວລາທີ່ແທ້ຈິງ.ຫຼັງຈາກກໍານົດຕົວກໍານົດການ, ອຸປະກອນສາມາດດໍາເນີນການອັດຕະໂນມັດ.ການດໍາເນີນງານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແມ່ນແຂງແຮງ, ແລະການດໍາເນີນງານຈະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການເຕືອນອັດຕະໂນມັດ.

ເຄື່ອງແຊ່ເຢັນໄວໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວປະເພດອຸໂມງໃຊ້ໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊ່ແຂງໄດ້ໄວ ແລະມີປະສິດທິພາບ.ເນື່ອງຈາກວ່າການແຊ່ແຂງໄວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄວ, ມັນຈະບໍ່ທໍາລາຍໂຄງສ້າງເນື້ອເຍື່ອພາຍໃນຂອງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງ, ນ້ໍາຕົ້ນສະບັບ, ສີຕົ້ນສະບັບແລະໂພຊະນາການຂອງອາຫານ, ມັນມີຄຸນສົມບັດທາງເຄມີທີ່ດີເລີດ, ການບໍລິໂພກການແຫ້ງແມ່ນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະມັນສາມາດຮັບຮູ້ການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາຂອງ monomers ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍການຍຶດຕິດ.

ຂໍ້ດີຂອງຕູ້ແຊ່ເຢັນໄນໂຕຣເຈນໄວ tunnel:

① ແຊ່ແຂງໃນ 5 ນາທີ, ອັດຕາການເຢັນແມ່ນ ≥50 ℃ / ນາທີ, ຄວາມໄວການແຊ່ແຂງແມ່ນໄວ (ຄວາມໄວການແຊ່ແຂງແມ່ນໄວກວ່າວິທີການແຊ່ແຂງທົ່ວໄປປະມານ 30-40 ເທົ່າ), ແລະການແຊ່ເຢັນໄວດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານໄດ້. ຢ່າງວ່ອງໄວຜ່ານເຂດການຂະຫຍາຍຕົວໄປເຊຍກັນກ້ອນໃຫຍ່ຂອງ 0 ℃ ~ 5 ℃.

② ການຮັກສາຄຸນນະພາບອາຫານ: ເນື່ອງຈາກເວລາແຊ່ແຂງສັ້ນຂອງໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວ ແລະ ອຸນຫະພູມຕ່ຳ -196 ອົງສາ C, ອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວສາມາດຮັກສາສີ, ກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງໃນລະດັບສູງສຸດ.ລົດຊາດຂອງອາຫານແມ່ນດີກ່ວາວິທີການແຊ່ເຢັນໄວແບບດັ້ງເດີມ.

③ ການບໍລິໂພກແຫ້ງແລ້ງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງວັດສະດຸ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ອັດຕາການສູນເສຍການບໍລິໂພກແຫ້ງຂອງ freezing ແມ່ນ 3-6%, ໃນຂະນະທີ່ freezing ໄວກັບໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ 0.25-0.5%.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອຸປະກອນແລະພະລັງງານແມ່ນຕໍ່າ, ການລົງທຶນຄັ້ງດຽວຂອງອຸປະກອນແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານຕ່ໍາ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະຮັບຮູ້ເຄື່ອງຈັກແລະສາຍການປະກອບອັດຕະໂນມັດ, ແລະປັບປຸງຜົນຜະລິດ.

④ການດໍາເນີນງານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະການດໍາເນີນງານທີ່ບໍ່ມີຄົນຂັບແມ່ນເປັນໄປໄດ້;ຄ່າ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ໃນ​ການ​ບໍາ​ລຸງ​ຮັກ​ສາ​ແມ່ນ​ຕ​່​ໍ​າ​, ແລະ​ເກືອບ​ບໍ່​ມີ​ຄ່າ​ບໍາ​ລຸງ​ຮັກ​ສາ​.

⑤​ພື້ນ​ທີ່​ມີ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​ຫຼາຍ​ແລະ​ບໍ່​ມີ​ສຽງ​.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງເຄື່ອງເຢັນໄນໂຕຣເຈນໄວປະເພດອຸໂມງແມ່ນ: ຮອຍຕີນຂະຫນາດນ້ອຍ, ການປັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜົນຜະລິດ, ການດໍາເນີນງານງ່າຍດາຍ, ທໍາຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາສະດວກ, ບໍ່ມີມົນລະພິດແລະສິ່ງລົບກວນ, ປະຫຍັດແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.ເວລາແຊ່ແຂງແມ່ນສັ້ນ, ຜົນກະທົບແມ່ນດີ, ແລະການແຊ່ແຂງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນບັນລຸໄດ້ດ້ວຍການບໍລິໂພກພະລັງງານຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານແຊ່ແຂງໄວຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລແລະຜະລິດຕະພັນນ້ໍາ, shabu-shabu, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ແລະ pasta.ເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລ, ໝາກອຶ, ກຸ້ງທະເລ, ໝາກແຕງທະເລ, ກຸ້ງ, ປາທະເລ, ປາແຊນມອນ, ປູ, ຊີ້ນ, ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ປິ້ງເປັດ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ໜໍ່ໄມ້, ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມປັງ. antler, strawberries, ຫມາກນັດ, bayberry ສີແດງ, papaya, litchi, ອາຫານກະກຽມ, ແລະອື່ນໆ.